quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Ano começa com alta no custo da cesta básica em Ilhéus e Itabuna

A ração essencial mínima, definida pelo Decreto lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$357,40 no mês de janeiro de 2016 na cidade de Ilhéus, representando um aumento de 15,79% quando comparado ao mês anterior.
Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, 10 aumentaram: tomate (49,64%), banana (38,24%), manteiga (12,42%), pão (8,74%), feijão (7,20%), óleo (5,63%), farinha (4,06%), açúcar (3,65%), leite (2,72%) e a carne (2,49%). Em contrapartida, reduziram de preço o arroz (2,24) e o café (1,73%). 
Tabela 1- Produtos, quantidade, custo, variações mensal e acumulada anual e semestral da Cesta Básica em Ilhéus, Bahia, janeiro de 2016
Produtos
Quantidade
Gasto mensal
(R$)
Variação mensal
(%)
Variações
(%)
Semestral
Anual
Jul.2015-
Jan.2016
Jan.2015-
Jan.2016
Açúcar
3 kg
8,52
3,65
56,04
30,28
Arroz
3,6 kg
9,61
-2,24
4,68
-1,84
Banana-prata
7,5 dz
49,35
38,24
55,19
164,19
Café moído
300 gr
4,19
-1,41
9,11
-6,68
Carne bovina (chã de dentro)
4,5 kg
98,69
2,43
5,38
27,28
Farinha de mandioca
3 kg
12,30
4,06
19,53
-22,05
Feijão
4,5 kg
24,12
7,20
32,02
48,43
Leite
6 l
15,84
2,72
6,88
16,30
Manteiga
750 gr
18,47
12,42
33,36
46,70
Óleo de soja
900 ml
3,75
5,63
12,28
-0,79
Pão francês
6 kg
37,32
8,74
14,76
35,51
Tomate
12 kg
75,24
49,64
47,53
143,02
Total
-
357,40
15,79
24,09
50,45
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC
Em janeiro, o tempo de trabalho despendido para se obter a cesta básica em Ilhéus foi de 89 horas e 22 minutos, o trabalhador comprometeu 44,15% do salário mínimo líquido de R$809,60 – descontando-se 8% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$880,00, para adquirir os 12 itens da cesta.
Gráfico 1 – Participação do custo da cesta básica, em Ilhéus, Bahia, no salário mínimo em janeiro de 2016.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.

O CUSTO DA CESTA BÁSICA EM ITABUNA AUMENTA 12,31% EM JANEIRO
A ração essencial mínima, definida pelo Decreto lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$327,76 no mês de janeiro de 2016 na cidade de Itabuna, um aumento de 12,31% quando comparado a dezembro de 2015.
Dos 12 produtos que compõem a cesta básica, todos registraram aumento de preço: tomate (51,32%), manteiga (15,46%), café (9,56%), óleo de soja (6,90%), carne (6,63%), açúcar (5,75%), feijão (4,38%), leite (3,44%), farinha (3,36%), pão (2,52%), arroz (0,89%) e banana (0,23%).
Tabela 1- Produtos, quantidade, custo, variações mensal e acumulada anual e semestral da Cesta Básica em Itabuna, Bahia, janeiro de 2016
Produtos
Quantidade
Gasto mensal
(R$)
Variações (%)
Mensal
Semestral
Anual
Dez.15-
Jan.15
Juk.15-
Jan.16
Jan.15-
Jan.16
Arroz
3,6 kg
9,04
0,89
9,18
12,58
Banana-prata
7,5 dz
30,00
0,23
-2,69
15,61
Café moído
300 gr
4,24
9,56
14,29
17,13
Carne bovina (chã de dentro)
4,5 kg
99,09
6,63
9,06
29,60
Farinha de mandioca
3 kg
9,24
3,36
11,19
14,93
Feijão
4,5 kg
21,47
4,38
20,48
28,95
Leite
6 l
16,26
3,44
11,98
20,98
Manteiga
750 gr
18,30
15,46
31,28
29,15
Óleo de soja
900 ml
3,72
6,90
20,00
30,99
Pão francês
6 kg
39,12
2,52
-0,31
4,65
Tomate
12 kg
69,00
51,32
64,76
98,96
Total
-
327,76
12,31
18,01
33,04
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC
Em janeiro, o tempo de trabalho despendido para se obter a cesta básica em Itabuna foi de 81 horas e 57 minutos, o trabalhador comprometeu 40,48% do salário mínimo líquido de R$809,60 – descontando-se 8% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$880,00, para adquirir os 12 produtos da cesta.
Gráfico 1 – Participação do custo da cesta básica, em Itabuna (BA) no salário mínimo em janeiro de 2016.
Fonte: Projeto de extensão Acompanhamento de Custo da Cesta Básica – ACCB/UESC.



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