Maracujá entrega quase a mesma proteína que um ovo e ainda acalma

Foto: Rodarte/Agência Agro em Campo
(Agroemcampo) O maracujá conquista nutricionistas e consumidores com uma característica rara entre as frutas: seu teor elevado de proteína. Uma porção da fruta entrega aproximadamente 5g de proteína, valor que se aproxima dos 6g fornecidos por um ovo médio. Essa concentração surpreende, já que frutas raramente aparecem como fontes significativas desse macronutriente.
A descoberta transforma o maracujá em uma alternativa valiosa para quem busca aumentar a ingestão de proteína vegetal na dieta. Vegetarianos, veganos e pessoas interessadas em diversificar suas fontes proteicas encontram na fruta tropical uma opção nutritiva e acessível.
Riqueza nutricional vai muito além da proteína
O maracujá concentra benefícios que vão além do conteúdo proteico. A fruta oferece abundância em fibras alimentares, que auxiliam o funcionamento intestinal e prolongam a sensação de saciedade. Seu perfil antioxidante protege as células contra danos oxidativos, enquanto vitaminas essenciais fortalecem o organismo.
O betacaroteno, precursor da vitamina A, atua na saúde ocular e na integridade da pele. A vitamina C, presente em quantidades expressivas, fortalece o sistema imunológico e participa da síntese de colágeno. Esses nutrientes trabalham em conjunto para promover bem-estar e vitalidade.
Propriedades calmantes atraem atenção crescente
As reconhecidas propriedades calmantes do maracujá consolidam sua reputação como alimento funcional. Compostos bioativos presentes na fruta, especialmente na polpa e nas folhas, demonstram efeitos ansiolíticos e sedativos suaves. Estudos científicos investigam a passiflorina e outros alcaloides que podem modular a atividade do sistema nervoso.
Consumidores modernos, pressionados por rotinas estressantes, procuram alternativas naturais para promover relaxamento. O maracujá atende essa demanda sem os efeitos colaterais associados a medicamentos sintéticos. Sucos, chás e extratos da fruta ganham espaço nas prateleiras de produtos naturais.

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