A história do cacau no Brasil e a importância de Portugal e Espanha para sua expansão no mundo. É sobre esse tema que o empresário Marco Lessa conversa com o pesquisador Fernando Mendes, chefe de pesquisa e extensão rural do Pará e do Amazonas da Ceplac - Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira. A entrevista acontece na próxima quinta-feira (14), às 17h, durante live no perfil @chocolat.festival no Instagram. "É fundamental para quem trabalha com cacau e chocolate, e muito interessante para quem gosta, portanto 99% das pessoas (1% faz charme), conhecer a incrível história do fruto de ouro e alimento dos Deuses, o cacau, principalmente em nosso país e na América Latina", destaca Marco Lessa, idealizador do Chocolat Festival, maior evento do segmento no Brasil. As lives do Chocolat Festival acontecem sempre às quintas-feiras e trazem temas variados e curiosos sobre o universo do cacau e do chocolate.
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